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【14時間限定!今ならエントリーでポイント3倍】(?9月22日23:59迄)ヴァン・ムスー ラ・ヴィ・アン・ローズNVパ・サン・マルタン(泡・ロゼ)価格: 2,394円レビュー評価: 3.5 レビュー数:2 『和食にも良さそう?』ミーコ猫様 和食にも良さそう?先日サクラエビのピザ、きりたんぽ鍋と合わせて飲んでみました。どちらもいい感じでした。 実はあの日、同じ造り手の、ロゼ・スパークリングを味わっていました。その名も『ラ・ヴィ・アン・ローズ(=バラ色の人生)』という、このロゼ・スパークリング、なんと、シャンパンと同じ瓶内二次発酵・熟成に… 【特記事項】・『糖分を足さない』・『天然酵母のみで、酵母を足さない』 という人工的なものを一切排除した、ブドウの伝統的方式のことで、発泡酒の製法としては最も古い製法で造られ、いわば…『ブドウの美味しさで勝負!』の、1本なのです。早速ご紹介を!と、思っ |
【14時間限定!今ならエントリーでポイント3倍】(?9月22日23:59迄)ドメーヌ・ラ・クロワセ・モンデ[2005]ドメーヌ・デュ・カップ(赤ワイン)価格: 2,499円レビュー評価: 0.0 レビュー数:0 ドメーヌ・デュ・カップのワインは、それぞれまるで、別の造り手かのような名前が付いていますが、それは、デフォンテーヌ氏自身…『それぞれのワインは、異なったテロワールから生み出され、別の個性を持っているから、あえて違った造り手のようにしたかった。』との思いがあるからだとか。 【味わいコメント】赤紫色に輝くローヴで、小さな赤いベリーをすりつぶしたそのままのような濃縮感のある香りと香ばしいチョコレートの香りも加わります。しっかりと濃縮された濃い果実味にハーブ、ミネラルなども感じ、果実のコクがぎっしりと詰まっている印象です。タンニンは控えめで柔らかく、チャーミングなワインに仕上がっています。(輸入 |
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【14時間限定!今ならエントリーでポイント3倍】(?9月22日23:59迄)コート・ロティー・ランドンヌ[1998]ギガル(赤ワイン)価格: 97,440円レビュー評価: 0.0 レビュー数:0 100点獲得! 【ロバート・パーカー氏の評価】The 1998 Cote Rotie La Landonne is a perfect wine ... at least for my palate.Its saturated black/purple color is accompanied by an extraordinary nose of smoke、 incense、 tapenade、 creosote、 blackberry、 and currant aromas.It is densely packed with blackberry、 truffle、 chocola |
【14時間限定!今ならエントリーでポイント3倍】(?9月22日23:59迄)フォジェール[2006]ドメーヌ・レオン・バラル(赤ワイン)価格: 2,730円レビュー評価: 0.0 レビュー数:0 自分が飲まずに、後悔!先日、友人と、とあるレストランに行きました。今年初めて発売される、関西版ミシュランでも、『星を取るか?』と、必ず名の挙がるお店です。料理はコース1本のみ。ワインの品揃えにも拘るそのお店で、赤ワインをグラスで頼もうとした時の事。4本のワインが目の前に並んだのですが、その中に、私の大好きな、レオン・バラルを発見! 【独演会?!】『あっ、レオン・バラル!これね、美味しいよ。ラングドックのワインで、濃さはあるのに、エレガントだし、飲み心地も良くて…造り手さんが来た時ね、畑の写真を沢山見せてもらったんだけど、自然に囲まれた畑でね○△☆◇※』 と、ページにもご紹介していますが |